De bakkerijschool: vakblad ten behoeve van de bakkerij en aanverwante nijverheden, tevens gewijd aan de bestrijding van de vervalschingen der levensmiddelen

655 0
close

Pourquoi voulez-vous rapporter cet article?

Remarques

Envoyer
s.n. 1918, 14 Decembre. De bakkerijschool: vakblad ten behoeve van de bakkerij en aanverwante nijverheden, tevens gewijd aan de bestrijding van de vervalschingen der levensmiddelen. Accès à 26 avril 2024, à https://nieuwsvandegrooteoorlog.hetarchief.be/fr/pid/pk06w97k5z/
Afficher le texte

Over deze tekst

Onderstaande tekst is geautomatiseerd gemaakt met OCR (Optical Character Recognition). Deze techniek levert geen 100% correct resultaat op. Dit komt mede doordat oude drukken moeilijker te lezen zijn met software dan moderne. Dat betekent dat er onjuiste tekens in de tekst kunnen voorkomen. Er wordt gewerkt aan verbetering van de OCR software.  

Ode 1 A ADP A M/"* Mt A 0.10 FR. HET NUMMER ZATERDAG, 14 DECEMBER 1918. DE BAKKERIJSCHOOL TOEGELATEN DOOR DE CENSUUR. Bakkerijschool. Opening der Leergangen. De algemeene gezondheidstoestand noop-te het Bestuur der Bakkerijschool, in Octo-ber 1.1. de opening van het nieuwe school-jaarvoorloopig teverdagen. De gebeurtenis-sen der maand November en het kort daar-na in uitzicht stellen van den oproep van verscheidene nieuwe militieklassen, brach-ten mede dat de opening der leergangen steeds verder hoefde verschoven te worden. Thans, nu het normale leven langzamer-hand terugkeert, heeft het Bestuur der School besloten de opening van het nieuwe school-jaar bepaald vast te stellen op Maandag 6 Januari a. s. om 4 Va uur. Teneinde de belanghebbenden, die in September 1.1. op het oogenblik dat het aannemingsexamen plaats greep, niet meen-den de leergangen der Bakkerijschool te kunnen volgen, uit hoofde van de toen be-staande beperkingen en moeilijkheden in het verkeer, nog de gelegenheid te ver-schafïen de leergangen der School bij te wonen, wordt een aanvullend aannemingsexamen ingericht op Donderdag, 2 Januari, om 2 uur in de lokalen der School, Lange Kievitstraat, 107, Antwerpen. Voor verdere inlichtingen wende men zich mondelings of schriftelijk tôt het Bestuur der School. De Vakopleiding in de Bakkerij. De groot- en de klein-nijverheid hebben beide, evenzeer bekwame werkkrachten noodig. De opleiding ter school van de werkkrachten die ten dienste staan van de groot-nijverheid is een noodzakelijkheid gewor-den : het verdwijnen van den leertijd, de splitsing van den arbeid en het invoeren van machines zijn daar de voornaamste oorzaken van. Aan die opleiding komt de nijverheidsschool te gemoet : deze laatste past zich dan ook hoofdzakelijk de behoef-ten aan van de groot-nijverheid. Maar daarnevens staat de klein-nijver-heid. De ambachtsman kan de groot-nij-ver'heid niet volgen in den ontwikkelings-gang, we'lke deze laatste, dank aan de splitsing van den arbeid en het verbeteren van werkwijzen en werkmateriaal, met verba-zende snelheid te gemoet ging. De pro-ductie en de werkmiddelen laten den am-bachtsman niet toe dezelfde wapenen ter hand te nemen. De klein-nijveraar voelde zich dan ook meer en meer bedreigd, en zijn bestaan werd de inleg van den strijd. Tôt overmaat van ongeluk was intusschen ook de leertijd, de eenige traditionneele vorm van beroepsopleiding bij den am-bachtsman te loor gegaan. Eenerzijds verscherpten zich aldus de voorwaarden waarin de strijd doorgevoerd werd, en anderzijds werd de opleiding, dit is de toerusting tôt den strijd, gebrek-kiger. En het kon niet anders of de am-bachtsman ging een donker tijdperk te gemoet. Nochtans, zijn behoud is een maatschap-pelijke behoefte. Is niet steeds het klein patronaat het rechtstreeksch en onmidde-lijk doelwit gebleven, waarnaar ieder werk-man voortdurend streeft, het ideaal dat hem sterkt in zijn dagelijkschen strijd ? En is de middenstand niet de natuurlijke schakel die den arbeiderstand aan de groot- nijverheid hecht, de onvermijdelijke trede op de ladder, waar de sterke een oogenblik uitrusten zal, die van de laagste sport tôt de hoogste op wil ? Herhaalde malen is gewezen op de mid-delen die dienen aangewend om de klein-nijverheid te helpen. Van de middelen die tôt de stoffelijke oplossing van het vraag-stuk kunnen bijdragen, zullen we hier niet gewagen. De zedelijke oplossing van het vraagstuk ligt in het beroepsonderricht. Het beroeps-of vakonderwijs rust den ambachtsman uit tôt den strijd, het geeft hem vertrouwen in zich zelf, het schenkt hem de noodige wilskracht om door eigen werking verbe-tering te zoeken in zijn eigen bestaan. Wat baten de beschermmaatregelen die door de Regeering mochten genomen worden ten voordeele van de klein-nijverheid, als de ambachtsman in zich zelf noch de ken-nis, noch den moed vindt om hooger op te willen ? Aldus beschouwd is het vakonderricht de machtigste hefboom waarover de klein-nijveraar beschikt. Dit onderricht wordt hoofdzakelijk in de beroeps- of vakschool gegeven. Door hare bestemming wijkt de beroepsschool dus heelemaal af van de nijverheidsschool ; maar niet alleen door hare bestemming ook door haren aard. Krijgt de theorie haar aandeel in de nijverheidsschool dan moet in de vakschool aan de practijk even als aan de theorie een ruime plaats gegund worden : de toekomstige ambachtsman moet daar kunnen vinden al de theoretische en practische leergangen die de uitoefening van een bepaald bedrijf aanbelangen. Het is wel een eerste vereischte dat de ambachtsman de techniek van zijn ambacht

Over deze tekst

Onderstaande tekst is geautomatiseerd gemaakt met OCR (Optical Character Recognition). Deze techniek levert geen 100% correct resultaat op. Dit komt mede doordat oude drukken moeilijker te lezen zijn met software dan moderne. Dat betekent dat er onjuiste tekens in de tekst kunnen voorkomen. Er wordt gewerkt aan verbetering van de OCR software.  

Il n'y a pas de texte OCR pour ce journal.

Over deze tekst

Onderstaande tekst is geautomatiseerd gemaakt met OCR (Optical Character Recognition). Deze techniek levert geen 100% correct resultaat op. Dit komt mede doordat oude drukken moeilijker te lezen zijn met software dan moderne. Dat betekent dat er onjuiste tekens in de tekst kunnen voorkomen. Er wordt gewerkt aan verbetering van de OCR software.  

Il n'y a pas de texte OCR pour ce journal.

Over deze tekst

Onderstaande tekst is geautomatiseerd gemaakt met OCR (Optical Character Recognition). Deze techniek levert geen 100% correct resultaat op. Dit komt mede doordat oude drukken moeilijker te lezen zijn met software dan moderne. Dat betekent dat er onjuiste tekens in de tekst kunnen voorkomen. Er wordt gewerkt aan verbetering van de OCR software.  

Il n'y a pas de texte OCR pour ce journal.

Ajouter à la collection

Emplacement

Périodes