3 g* JAIR Êonfla? 20 en fiaanfe 21 Mraàfi 1916 ff'lï DE GENTENAAR - DE LANDWACHT P2XJS PSH, OTT9I3SER : 2 CEïïTIEMBN. TTT ."HÎTTNi~ÏC PATRIOT BUSEBLEN TE GENT : KETSI.V3ST. TU* 1S. Duitsche niededsfilitig. ] In de 'aatste dagen werd dikwijls gevaagd «re'ke vijandelijke vaartuigen, bij den uanval fcnzei- torpedoboten, aan <Je Dog^erbank eene te 1 speelden. Het zijn gansc'a nieuwe vaartuigen flie vtrmoideiijk in d« n loap v n den oorlog ge-botnvd en eerst in Januati in dienst gesteld wer-den. Zij d e»en tôt het opzoeken van mijneii en tôt afwerisg van lucht-aanvallen ; zij loop n : 16'Zeeioijleu en hebb*n eene btmanning Ï8 koppen. Van uitzicht gtlijken zij aan kleine kr. isv-rs. Den 11 Februari van dit jaar, werd met ren Franschraktt een exempiaar -tan n1 1423S vaa het biad « Le Pe it Parisien » in datum Si Januari 1916 naar de Dui'sche troepvn ge-«ch .ten. Het blad bevat omst ndige beschrij-vingen en be elden van het ui werk^tl van den Zeppc-lin-aanval op Parijs welke en 29 Tanuari vau dit jaar plaats had. Aan den beneden-iand èer eers-e bladzijde vinut ir.ei eei e bemerkiog, met inkt gescV.rrvpn, waaru-t blijkt dat ''e Fiansche af-ender van het Llad niet gansch over zijne îegeering tevreden is. Die benur. ir.g lu dt : « Bra \ o vc or den zeppr 'iin ! Heel wel I Laat de (ceioroende maal uwe boenmen vallen op het Eljseum en het Palais Bourbon. En çen.cet daarbij n e een weinig gas ! » De Broodkwestie Het Provinciaal Hulp- en Voeding=komiïeit heeft, om vast te stellen hoe on -egiond de kach'.en zijn die het -an de meeste bakkers oritvangt over de voortbrencsî van het meel, eene meuwe proef wtllen nemen. llet heeft zich gewetd io' den zeer bevofgden bestuurder van het Stedelijk L, Loratcr.um d-n hetr Vanda Velde en dr ze was zoo i.oed < ene resks pr< ef-aernincen te doen, zoo merkwa-jrdig als wel-îp-e. end. Het onderzoek werd gedasn met 9 brooden, gekocht bij verschillige bakkeis, in verschillerde wijkt n dtr stad. Zv- hier het antwcord van den fceer V ande Veide : Voor ieJcr brood werd \astgesteld : Ie het gew.cht; 2e de eraad der vochigheid; 3<= de fcc.ortbrenjrst. i° tiet gewicht is over het algemeen betieden bepaliïigen van het règlement. N° 1 880 f;r. N° 4 915 Rr. N° 7 900 gr* PJ° 2 9S5 er. N° 5 940 gr. N° 8 9ï0 gr* N° 3 980 gr. N° 6 930 m. N° 9 930 gr- 2° De graad der vochtigheid bereikt 2-msa fcoogstens 40 0/0, men mag voor llet ror.d grijs brood van 1 kiiogram « eirge uren riadat het uit d- n oven kwain c< ne normale vochtigheid van 88 070 aanneinen ; dit is het Ci„fer dat reg< lmatig verkregen vvordt bij ce proeineiiiingeu it> hat Iclein en in het groot ^ecaan in liet labaratorium £D in de BaicKerijbChool, N" 1 36.1 0 0 jN° 4 38.4 0/0 N° 7 37.8 0/0 N" 2 38.2 0/3 N» 5 38.4 0/0 N° 8 40 0/0 3 42 0/0 N° 6 d6.9 0/0 N° 9 35.3 0/0 3° De voortbrensst v;e d gerelend als grond-S)ag ntmeede een meel, ^elijk aan dnig-tie dat het komreit thans >^an de bakkers îere t, het is 8e ze-,kenorjgeveer 16 0/0 vochtigheid bevattenùe, eçifs sils men eene vcch'i^i.eid aanneemt vau 16.500, dus het cuf'er vergroote: ce in he1 voor-Seol van do baki ers bevatten 100 kilos meel d'ts 100 16. 5 k° 83,0, k" droge s:oi. Bij dit 'ewicht d'ent evoegd te vvorden. 1 Jc,J voor het z .ut eu ^e dioge s of >.an Jeu gisr. De totale droge stof be i opi di's 84.5 kr zn nioet bijn^. totaal terugge-vonden worden id dt toT-le u.assa van liet b.ood âat uit de loi' me i verkregen wordt. Indien het ko /d gewortlen bu od 1 k 1. \veeg;t niet 3S °/u \och îghtid, wordt "de voortbrtngst serekend als volgt : 1 br< od van 1 Kii. bevat 10(10-380=620 graden 4ro>;e stof. la 845 kil. bevindt zieû dus de droge stof van 84.500=136 kil. cf 136 braoden, indien een brood 62,0 jui-t 1 kilo weegt. Indien het i ou do brood m in der dan 1 kgr. wetgt, bijvoorbeeld 880 gr. met eese vochtie- 1 heia van 36.1 °/o (geval van het staal n° 1) leidt de voortbresgst door dezelfde berexening vastgesteli^ tôt gansch verschilleade uitsiagtn voot wat het ge'al i iicgramm n en het aanta.1 broodert b. treft " 1 brood van 880 «t. aan 36.1 °/o water, bevat 551 gr. d o,;e stof, 1 kgr. \an dit brood bevat » us 10 j0 — 361 == 639 gr. droge s ot. De voort-br- ngst is dus voor meel raet 16.5 ®/o water : 84.500 , , 84.500 ■■ cg, = 153 brooden ~^0y — 132 kgr, 5ol 634 De vol?ende tabel ?eeft de voortbrengsten verkregen door de 9 gecon roieerde baiikers. VOORTBRENGST I In kilogrammsn In brooden N" 1 132 153 N" 2 136 133 N° 3 146 149 ÎMo 4 137 150 K° 5 137 146 N» 0 134 144 N°7 136 151 N° 8 141 153 N° 9 131 140 Tenzij een mtssîag in c ene der bere^enirgést ' begaah werd, mag men dus zsxgen dat de yoort- 1 bre,!j,stea in het algemesn onredeiij- zijn, sâjïj ge\ en meer broden dan het geoonoof t ge al/î Men zou nochtans kunKen beweren dat het j v?e:nis bakken van de kor;t het gawicht der-« droje stof Kan verminde ca deze vermindeFln» is onbedtîidend, zooais bij tainjK© proefnemin1 i gen bc-ezen werd. De huiiige verva'sching van het brood, door vermt dering van het ge.w.cht of door over-dr-veae vochtigheid, schijnt erg : mdteii zij van den eenen kant aa* zekire bakf>ers eene oneer-lijke winst . e schaft die de belangea der terlijke voonbreBgst krertl.t, veroorzaakt zij aau de bevolking een aanzi^nlijk nu.deel, om de be- | pa.4de rantsoeneu te vermeerdeien. Het zal on^eiwijteid noodiakeiyk zijn in het algemeen belang tussch-n le konu-n. Aar.gez.en het komiteit îedere week aan de broodtab-nkanten eene hoeve ltieid ineeiaflevert g ooter dan Boodi? is, op:iat gecne enkeie bon in de loop der week afgele^erd niet, tegen e-u brood kunne uitse.visseld worden, zoo is het duidelijk dat de bevolking door de oneerlijke handelwijzs der bakkers bedrosen wordt. Oo ; zegt het komiteit tôt de bevolking : Wees ulle dag,n uw brood en sie of het g-jo gr. weegt. luaien h,H dit gewicht niet heeft, breng het brood naar het komiteit, Lakenhdlle en dien eene klacht in. Het za het eemg middel zijn otn te werken tegen het bediog, waarvan iedereea het slachtotter is. GEREClÏTSZÂlCËNr" Boetstraffslijke Rechtbank van Gent. Slsfâtal. — Remi De Maesschalck, van LoKcren, voor di--fstal ten nadeele van Oktaaf De Vos, tan Heusden, 2 tnaand en 50 fr. Slagôsi. — Kamiil Grammens, vau Meeren-dree, voor slagen en k .e iuren aan Lievin C.ttekens en Maihilja V^.n Meenen, van M-eiendre>:, wordt verwëzen tôt 2 maand en 50 fr. en 15 dag-n en l-o îr. schadeversoeding te betilenaan cte burgenijke p^rtij. Stadsnieuws «rooaswosî.e. — Aien scarijît ons : Met ni uws dat met 1 Apnl elk huisgeziu maar eenea baiker zal mogen hebaen, verwekt groota eps httdding in de .stad. Ve e iîjwoners, al de nmngdoecers en ds me ste ander bur;.ers, hçbbt-n meer dan eenen bakket, om versebi Icnde redenen : dtkwijfs om wede z:jdsche kalai.dizi ; ; daa uit rerien van bloedverwamschap, vrieudschap of nebuurte; > ofwel om meet dan eene soort brood in hui ; te hebben of andere kleine diensten die men van den eensn of anderen bakker heeft. Voor velen zal het doen van eene keua moeilijk ztja. Het is zaer wel te begriipen dat het Voediags-komi'eit naar midJelee ui ziet om het be »rog onmogelfjic te maken en te beisomen dat het geleverde meel, onverminderd tôt het algemeen gebruik ga. Doch ons duakt, dat er andere middaJs ktmncn gevoïd^n wordan os tôt dien uitslag ta geraken. Dat elkeen eens nadeuke sa voorzeker zal uit die alf.,emcene studie wel eea mi Idel si ruiten dat afdo «iJe is zoader dst de vrijheid gekreakt worde zijnen bakker naar willekeur te k.e^en. Daak vcor de opname Een trouwe 'ezer. — Tentoonslolling voor Kunstsieraadjes. — De werken cheuen ingfzsnden te wordan tea Stadhuize (injang B*termarict) : Van 10 tôt 12 ure, Maandajr 21 Februari, voer naam$e't«rs A tôt en met D; van 10 tôt 12 ure,Diasdaï Ï2 Februari, \roor naamletters Etot ea met S ; \au 10 tôt 12 ure, Wo D9èxg 23 Februari, voor caamletters T tôt en met Z. De niet aangenomen voorwerpsn zu'lsn ia St-Jorishof bewaard blijven vanwaar zij op een later te bepalen d-ig kunnen afgehaald worden. Calthas Vandaele, prijs 0 25 ctm. | — 'J3& suikerkweaiie.—De Gentscbe suik«r-handtlaars,Ue fi mis : Outry-J«os; J.Dael en C]e; Duhayon ; Van aer Heyien, gebr«e ters,vcr^je-ken ons de ve'g^nde mededeeling in >e lasschea : Persorten veispreiden, met e&n slecht înzieh», het gerucht stat «se suikerhandelaars d r st td belant;njKe hoeveelheden suiker bezitten welke zij weigereo te verkogrp»n, in de ho ?p het laïer te kunuen ve-ko >psa met aaazienlijke winsten ; dii personeo sp e-ea £v..fs van verbargea stocks sui.er ea klagM bij de overhaid dagebeelde suiket-depots a2n. Ue wa«rhei J is dat de suikerhandetaars noch in hunne huizen, magaztjnen, noch elders stocks of voorraden van suiker hebben. De hande aars, welke het voorwerp zijn dier las;erlij<ce aantijçitigen, hebben beslotea een ei de te stellen aau die eerrooveade eu kren-kende geruchten en desnoodà die^e îen, welke die geruchtea verspretden, voor het gerf-cht te dag^a. 6203 —EJokto-ar Da îîoolcar tandtneester, vro^er OttO;,ractx , ï., nu Steendam, 5j, G nt. Raad-p eging van 9 tôt 6 ure. Te I<>kio Groole M.irkt, 4$, den Donderdag vtormi id g van 8 tôt 11 ure. Behande inf z«nderpija. 4624 — Sericht aan het publirk. —Het Provinciaal Komiteit van Hulp en Vo'-'dma Dertcht h t pabliek d>it te rekenen van Maa i^ag 21 Februari a ; b kkers h- t brood moeten verkoopen aan fr. 0,42 de kilogr. -• Ue 3aak der Suikers. — De handelaars in koloniale ware*. te Gent, dea artike! Suider in 't çrout verkoopen le, bren»en ter kennis van t,het Pubiiek, dat zij voor den oogenblik de ver-koop der wit e suikers totaal gestaakt hebben bij _ ebre aan koopwaren. Terzeifdeitijd verwittigen zij diegene, we'ke yopzfttehjk het valsch geruch" zjuden ver-sprei.i n, dat er gruote hoeveelheden suiker in de magazijnen of andere phatsen door de ondergeteekenden verborgen zijn, in de ho >p van iate- er overdrevene wmst -n op te eischeu, dat zij zich het recht behoud n, deze ptrsoaen voor het Gerecht te d >en Verschijnen. Euiieen Bracq, Charles De Potter, Peeters-Note'o ert. Vao CleemDeuhout-Stalins. 6209 Onlusten in China. i\v_irjiiN tiAu-tiiN, ieren uan. — uias kus-koje Slowarael t u t Pekiag : De Ghinèesche regeering heeft dp opstande-lingen van Juannan en Kwe tschan d jor bemid-deltng der vreemde diploma'ea ae volgenda vredesvojrwaarden 1 itea do^n : Juan-Chi-Kai s'elt zica borg voor de onaan-tastbaarheid van her Parlement en sU&t eeaa algemeene kwijtsc'aelding toe. De aanvosrders van den ops'and belcomea invloedruke ptaatsenindetoekoaîstigereg eriag van het fi;jk. Juan-Chi-Kaï houdt echter aan de herstelliag van het Vorstendom. D ? opr-teriiugen wezen de voorstellen vaa Juan-Chi-Kaï af. Door Jspas» word deopstand in China imsxet op onv; rholene wijze ge têund. Volgeas ean bericht uit Tokio, aan het b'al « Rje sch », natn de graote en invloeslrij o Koltumi-partij, in eeae groote but enjewôae p. rtij-verga lering. d;e zich uitsluitelijt met den t >estaod in Ch:na bs.'ighietd, het op2ie-,3î>arend besluit. de (Japaasche) regeering ®p het hart ta dru-kea : in het belaag der toe.tomstige plaats van Japan in het Oosten, is h«t Jap.tus pl-c'at, opstandelinges in Jiinnan, met alia mi îdel ~a te steuuan ia hunsen strijd tsgen Juan-Cui-KaL iiitsoha barïshtîi van gro iM H~-»af'ik<yarSl3?. | Westel^k krijastoonae!. BERLIJN, 18 Februari ('s middasis). — Nog-maals hebbe n de Erige schen g'-tracht hanna oude s ellingen ten Zuid-Oosten van Iep rea ta h^rrem^n. Zij hebben ee^e blo;dijïe nederlaag geleden. Ten Noord-Wes en van Lsns en t<-n N icrdc-n van Arras, hebben onze troepea m t g>ed get'olg mijnen doen sprin^en. i klein detach-m«nt Duitsche troepea, dat vertrokkea was om eene uachtelijve wer-iii-g tegen de Engelsche stsllinq: te voltremken, in da cabtjheid van Fonquevillers (ten Noordep vas Albert) is teruggekeerd met eenige krjgsge-v.iagenen en eeae mitralje ize. Tea Z. der So nene, dicht nabij die rivier, hebben Fransche troepen. die sersc!» naar h"t froat waren gezonden, eenen ^aavai gewaa:d weHta evens'el d .or O'îS seschut werd afgesU;ea. Aan de o ?erige gedeelten van h -t front ha-lden er bij afwisselin? lsv n iige ^rtikeriajev cS*t«a plaats ; behalve dat haideu er ger.ne bijzoudera vo >rv t'ien p'aats. In Vlaan ieren hebben vijandelijke lucht-vliese-s eeuige nach'elijke aao allen bewark-stelligd. waarbp onze lach "liegers da lelijk ea doe'.trelend hebben çeantwoord door bommea te weroen op Poperin?he. Oistel jk kr'lftsioan&âl. BERLIJN, li Februa i ('» middags). — Ds toes and is niet verandetd. B'jlkanscîi oorl^gstoonesl. BEtcLLIN 18 Fe >ru<tn ('s tnt tvla^s). —■ Vijati-de ijke luciitvliegers ^ebbsn de spoorweg^tati® van FTudova (in de vallei va den Va'dar, ten Zuid-Westen van Strumica) aangevallen. - OfficieaSs Oastsnnjkialia bsnohtesi Rassîsah Buiten de gewone kaaounengavechten geene gebeurtenissen. Maliaanseh kr^gstoonee!. De kationnenb'drij vigne ut wà- gis ter in het algemeen z.vakker dan tn de laatste dagen. Malborghet stoud w-dor onder vija ide'ijk vuur. Dï opruimiag van het voorve d in net Rorabonirebidd b acht 37 gsvangenen on eene mi ra jeuze in. Een aan val van v-rsc teidane l aliaansc'ae konpmiëa werd «.fgewezeQ. Bij Oslawija werden s-dert de aatste gevechtea ïeven rnitrailjeuzen, twee moneaiverpers ea 1200 geweren ingabracht. Z«:iid-Oostsilik kr^gsioonebl. De Albanié-firoep, o ider cas bevet staands en do >r Oostenrijksch-Hoii»aarsche troepea versterkt, bezette Kivaja. De daar aanwe^ige bezetiing ea de gendarmen van E^sad Pacha, Ronden de gevangneming eakel oatgaan mat op een schip te vluchten. Gebeuxtsxrls3en op See. Op 16 Februari 's mar^eada, torp »deerde eea OCZT duikbooten voor Durazzo, eenen Frsa-schen stoomer, die dan op sens ondiepe pfcate strandde.

Er is geen OCR tekst voor deze krant.

Er is geen OCR tekst voor deze krant.

Er is geen OCR tekst voor deze krant.